Okaýamanyň Tebigy ylymlary uniwersitetiniň alymlary Muskat Siragaý atly täze üzüm sortuny döretdiler. ScienceDaily-niň ýazmagyna görä, ol süýjüligi we ýumşak tagamy bilen tapawutlanýar hem-de geljekde giň gerimde ösdürip ýetişdirmek üçin uly mümkinçiliklere eýe. Täze sort Okaýama prefekturasynyň Takahasi derýasynyň boýunda ösýän ýabany ýapon üzümi bolan Siraga bilen Aleksandriýa Muskatynyň çaknyşdyrylmagy netijesinde alyndy. Taslama hormatly professor Takudzi Hosino ýolbaşçylyk etdi. Ol seýrek duş gelýän ýabany ösümlikleriň genetiki aýratynlyklaryny saklaýan täze sort döretmek, şeýle hem çakyr öndürmek we syýahatçylyk arkaly sebitiň ösüşine goşant goşmak maksadyny göz öňünde tutandygyny aýtdy. Ilkinji synaglar 2018-nji ýylda Kurasiki şäher häkimligi we Funao çakyr zawodynyň goldawy bilen başlandy. 2022-nji ýylda çakyr nusgalary alnyp, şeker düzümi, turşulyk we tagam boýunça barlagdan geçirildi. Sort resmi taýdan Muskat Siragaý diýlip atlandyryldy we onuň geljek 4–5 ýylda doly hasaba alynmagyna garaşylýar. Häzirki wagtda uniwersitetiň we çakyr zawodynyň meýdançalarynda bu üzümiň takmynan 20 düýbi ösdürilip ýetişdirilýär. 2024-nji ýylda olar 41,6 kg hasyl berdi. Mundan başga-da, 2023-nji ýylyň ahyrynda goşmaça 300 düýp nahal oturdyldy. Maksat — 2028–2029-njy ýyllara çenli ýyllyk hasyly 500 kilogramdan ýokary derejä ýetirmek.